Jag använde quorn till detta, men det ska tydligen funka med tofu också. Tillsätt quorn. 1 paket quornbitar. 225 g krossade tomater. Stek i 2 minuter och tillsätt tomater. 1 paket quornbitar. 225 g krossade tomater
När spenaten inte är fryst i klumpar, kan även snabbt fräsa med vitlök och quorn i samma stekpanna (så att det inte är djupfryst när det ska in i ugnen)
Varva dem med timjanen i väl rengjorda burkar med lock. Jag såg att de hade fina små tomater i affären och kom och tänka på mormors inlagda tomater som hon brukade göra
Skiva tomaterna, hacka rödlöken och strimla kasslern. Den borde väl funka att ta hyffsade bilder med. Blir perfekt att ta med på semestern till Tunisien i juli också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.