Lägg äggulorna på råbiffarna. Forma fyra biffar och lägg på tallrikar eller ett stort fat. Servera rödlöken, cornichons, kapris, syltlök och rouillesåsen till råbiffen
Ursprungligt, manligt och j-vligt gott, då jag testat det tidigare. Har under lång tid funderat på att göra egen råbiff, vilket även ofta kallas Tartar, på älg
Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Biff med bambuskott och champinjoner (4 portioner). 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). 1-2 gula lökar. 2-3 vitlöksklyftor. 1-1,5 msk soja. 2-3 msk hoisinsås. Skriv ut 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). 1-2 gula lökar. 2-3 vitlöksklyftor 5 dl vatten. 1-1,5 msk soja. 2-3 msk hoisinsås
Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre). 600 g lövbiff eller rostbiff. 1-2 vitlöksklyftor
(2-3 omgångar) annars vätskar det för mycket ock köttet blir kokt istället. Vill du ha en kryddstarkare rätt kan du tillsätta 1-2 tsk sambal oelek eller efter smak. 500 g lövbiff. 1 bit purjolök (2-3 dm). 1-1½ tsk salt. 3-4 dl vatten. Ev 1-2 tsk sambal oelek
Använd strimlad oxfilé, lövbit eller lövbiff. 500-600 g strimlat kött, ex-vis lövbit, lövbiff eller oxfilé. 500-600 g strimlat kött, ex-vis lövbit, lövbiff eller oxfilé
Biffar med linser och morötter6 biffar. 8-10 morötter (CIRKA)1,5 dl röda linser (CIRKA, i vanlig ordning)1 silverlök1 vitlök1 ägg1 msk mjöl (Ev lite solroskärnor) 14 M. 6 biffar. 8-10 morötter
Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariska biffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
pf-content p {. Biff i stark sås blev söndagsmiddag här hemma. text-align. Använder för det mesta lövbiff, men även fläskkött eller kyckling funkar fint
Här är recept till mycket goda och mättande vegetariska biffar. Stek biffarna på medelvärme. 2-3 små sötpotatisar eller 1 stor. 1-2 msk olvolja. Forma biffarna och låt dem stå och svälla i ca 30 minuter. 2-3 små sötpotatisar eller 1 stor 1-2 msk olvolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.