salt & peppar. Lägg potatisen i en ungsfast form och ringla äver rikligt med rapsolja. Salta potatisar, söta äpplen och underbart doftande timjan, det är perfektion om ni frågar mig
Gratinerad chèvremed ringlad honung. Jag försöker ha soppa på menyn en gång i veckan, soppa är faktiskt lite underskattat, det finns massor med goda soppor man kan göra, som är fantastiskt goda
Klyfta äpplena och lägg i formen med den nu halvfärdiga potatisen. Krydda med salvia. Kör i ugnen på medelhög värme i 10-15 minuter. Lägg kotletterna i ugnsformen med potatisen och äpplena och kör i ugnen 6-8 minuter till, tills de är klara
Servera falukorven med blomkålscrèmen, äpplena och potatisen. Mixa den slät och smaka av med salt. Bryn potatisarna i olja till fin färg i en stekpanna på medeltemperatur
Ett par dagar senare provade jag att göra en sallad med samma ingredienser. Kombinationen av mjuk ost, krispiga valnötter, söta jordgubbar, äpple och kanel är riktigt lyckat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.