Tillsätt lite kokosmjölk i taget och rör ut i den röda chilipastan. Servera den röda curryn toppad med limeblad och thaibasilika samt med jasminris vid sidan
Lägg biffarna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Vänd biffarna efter halva tiden. Då jag har mer tid än på länge passade jag på att fylla på biff-/burgar-/bollförrådet igen, vilket bland annat resulterade i dessa något heta, krispiga biffar baserade på röd quinoa, frön och rödbetor
I vår lilla som består av mig och min man gör vi ofta olika varianter på klassikern biff stroganoff. Kan variera den i en oändlighet och här ett prov på det och må säga slank ner i lilla magen utan problem
Hej på er. Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”
Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariska biffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.