Ansa och skala kål och morötter (bara kål om du vill ha surkål). Riv, hyvla eller skär grönsakerna, men spara några hela kålblad till täckning överst och underst i kärlet (av plast, glas eller keramik) som du ska syra i
Älskar tomater. Marie och Gustav Mandelmann använder massor av tomater i sin matlagning. På deras gård Djupadal i byn Rörum på Österlen är växthusen fulla av tomater, minst 35 olika sorter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.