I dag har fru Mårtensson varit med sin väninna på en otroligt intressant föreläsning som handlade om något så intressant och spännande som Funktionell medicin
Igår åt vi bookmakertoast till middag och till det serverade vi pommes frites medfetaoströra. gräslök svartpeppar Mosa fetaosten i en skål med hjälp av en gaffel så gott det går
Smaken blir kraftig då man inte blandar ut fetaosten med någon crème fraiche eller liknande utan endast med lite av oljan från de soltorkade tomaterna så det behövs ganska lite mängd för att ändå ge mycket smak
Servera med creme fraiche. 3 rödbettor medelstora. Börja koka i buljongen med lagerblad i ca 1 timme. Stekputtra rödbetor i matolja med tomatpuré och citronsaften ca 15 minuter. 3 rödbettor medelstora
Hacka lök och vitlök och låt smälta i oljan på medelvärme tillsammans med timjan. Skala och riv moroten grovt och tillsätt den tillsammans med rödbetshacket
låglaktos 2 msk hackad persilja Servera med. Annons 4 skivor knäckebröd med 2 msk lätt pepparrotsost. Ingredienser 250 g skalade rödbetor 75 g morot 50 g rotselleri 100 g vitkål 1 rödlök ½ msk olivolja 6 dl grönsaksbuljong ½ msk balsamvinäger salt och peppar 2 msk turkisk yoghurt, ev
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.