Smula ner jästen i en degskål. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt salt, kesella, durumvetemjöl och det mesta av vetemjöl special
Äpple- och rödlöksbröd med rosmarin (20 st). Jag äter sällan mjukt bröd (i alla fall inte på vardagar) då jag försöker dra ner på de kolhydrater jag kan men när jag väl ska unna mig föredrar jag självklart hembakt
Häll mjölet i en matberedare ihop med saltet. Rör ut jästen i lite av det ljumma vattnet. Häll vätskan över mjölet ihop med resten av vattnet och oljan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.