Placera ut laxen jämnt i formen, tillsätt den stekta löken och sparrisen och slå över äggstanningen. Stek den hackade löken så den mjuknar och tillsätt sparrisen så den får steka med några minuter och mjukna något
Riv över laxen och lägg på sparrisen. Härligt med helg och vi hoppas på lite fint väder. Koka sparrisen. Jag förberett lite mys till helgen med dom här sköningarna
Lägg därefter på ännu en lasagneplatta, täck dessa med den röktalaxen samt resten av spenaten. Börja med att lägga en lasagneplatta i botten på varsin tallrik, ringla över lite av såsen och lägg på hälften av sparrisen
Klipp ner laxen i mindre bitar och rör runt. Servera med färsk, kokt pasta och lite rucolasallad. Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa
Blanda ihop samtliga ingredienser och smaka av med nymalen vitpeppar samt lite cayennepeppar. Blanda ihop alla grönsakerna och krydda med salt och peppar samt lite olivolja och vinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.