Nå väl, åter till receptet på rabarberbullarna som jag bakade i helgen och som jag fick tips om hos Milla, som länkade till Leila och som jag nu gjort några små justeringar i
till grundreceptet på muffins tillsätter man äppelbitar blandade med kanel och socker, och ovanpå dem strör man smuldeg (kallas crumble i engelska/amerikanska recept, och i Leilas bok också)
Jag gillar verkligen bullar fyllda med något, så när det blev en massa jordgubbs- och rabarberkompott över från efterrätten (finns här) så gjorde jag bullar av den
Arbeta ihop rumsvarmt smör med havregryn, mjöl occh socker till en smuldeg. Men jag tror faktiskt att det är ännu godare med äpple i detta recept än rabarber
Det skulle ha blivit hallonmuffins medsmuldeg men eftersom jag kom hem från affären utan hallon så fick det blir choklad- och bananmuffins medsmuldeg i stället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.