Rabarberna växer rejält nu i trädgården, tänkte göra lite rabarberpaj till helgen innan de blir allt för stora, men vad passar inte bra nu i det fina och riktigt varma vädret vi fått om inte lite svalkande rabarberglass
En favorit från förra sommaren, rabarberglass, passar bra nu när rabarberna äntligen dykt upp, tyvärr har vi ännu inte planerat några egna rabarberplantor, så jag är tvungen att köpa i affären, men vad gör det när rabarber är så gott
Nu när det äntligen börjar bli vår ute så kommer jag genast att tänka på rabarber, nu är det inte så himla långt kvar tills de börjar växa och gro, planterade lite nya plantor förra året och hoppas på skörd i år, men ännu har jag rabarber i frysen och då passar det ju utmärkt att göra lite glass, men en rabarberpaj till helgen får det nog allt bli
Rabarberglass med rabarberchutney och sockerkakscrunch 4 personer. Rabarbersäsongen är äntligen här. I helgen plockade jag med rabarber från mor och fars trädgård och dessa fick bli till en supergod rabarberdessert som Gustav fixade i lördags, då vi lagade tre-rätters i deras nya hus
Kvällen innan hade jag förtberett med denna rabarberglass. Rabarberglass300g skalade rabarber1/2 dl vatten1 dl socker3 dl vispgrädde2 äggulor1 tk vaniljsocker
Första glassen jag gjorde var en rabarberglass som jag sen kokade en kolasås till och ringlade ner i glassen när jag hällde upp den i byttan för frysning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.