Skiva jordgubbarna och lägg i en skål. Vispa mascarpone tillsammans med vatten och sötning. Häll krämen över jordgubbarna och avsluta med en söndersmulad mandelbiscotti
Nu börjar det ju dra ihop sig till midsommar och jag njuter till fullo av den tid som är just nu. Det är så lätt att den här vackra tiden glöms bort av att man går och väntar på semestern
I det här receptet ska det faktiskt vara kardemumma och jag är glad att jag tog rätt burk denna gången, hade inte varit gott med koriander i denna kaka
I går var det alltså midsommarafton, och det kunde man gissat utan att titta i almanackan. Sillalunch hos mor och far, och därefter hem och förbereda inför gästernas ankomst på kvällen
Tänkte ge er lite förslag på goda sillar och gravad lax att göra till midsommar. Dessa funkar ju såklart inte bara till midsommar utan till påsken och julen också, ja, året runt helt enkelt
Ingredienser Portioner. 10 bitar 100 g smör 100 g vit choklad 2 dl strösocker 1 krm salt 2 ägg 1/2 tsk hela kardemummakärnor 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) 200 g rabarber 1/2 msk potatismjöl Till garnering ev florsocker Lägg till i inköpslistan
Kött ⁄ ReceptMidsommar med färsk korv och potatissallad. Ett startskott för semestrar, trevligheter och så klart god mat som färska korvar och potatissallad
Jag har inte lagat tonfisk på länge eftersom den blåfenade och gulfenade tonfisken är rödlistad hos WWF och MSC, men nu hittade jag en tonfisk som inte är rödlistad
Idag är jag uppe med tuppen och nu är det full fart som gäller. Jag har tänkt att hinna städa huset, handla mat och ta en tur till systemet på förmiddagen för att kunna vara ute och fixa i vår lilla, men ogräsbetäckta, trädgård på eftermiddagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.