Skölj och skär den oskalade rabarbern i ca 2 cm långa bitar. Häll vatten och socker i en kastrull. Låt det koka upp under omrörning tills sockret är helt smält
Fin sockerkaka. Som dem flesta vet så finns det flera varianter på sockerkaka. Denna gången valde jag att göra en "fin" sockerkaka som jag lyxade till med lite sommar känsla
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Blanda bovetemjöl, majsmjöl, mandelmjöl, fiberhusk, kakao, vaniljsocker och bakpulver, och vänd ner i smeten
Blanda mjöl, socker och smör till en smulig deg. Blanda 1/3 av degen med kokos och låt den stå kallt. Arbeta ihop resten av degen och tryck ut i en pajform, 24 cm i diameter
Dessa frasiga puppies blev jättegoda till grillat. Bokmärk gärna och spara till kommande ljumma sommarkvällar där grillen står tänd var och varannan dag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.