Uppskattad sås att ha till grillat kött eller som komplement i sås tillsammans med matyoghurt och salt, men också mycket god att äta som den är till köttet
Tillagning. Tillsätt lite vatten i taget och blanda tills du får en bra konsistens på degen. Knåda degen för hand, men ta inte med några degsmulor, de förvandlas till hårda knutar i den färdiga pastan
Goda även rökta, om man har tillgång att röka dem. Goda stekta till risotto, till minestrone får de koka med 20 minuter och till olika italienska maträtter
När man är ute och äter på restaurang så brukar det alltid finnas creme brule till dessert och det kan antingen vara jättegott eller mindre gott beroende på om det är gjort på riktigt eller inte
Kokosolja till stekning. Hallon till topping. Toppa med valfritt tillbehör och njut. Idag tillsammans med den nya kokoskvargen som är galet god, kunde smakat lite mer kokos men det fixas ju lätt med lite kokosflingor
Att göra hemmagjord marinad till grillat kött är jätteenkelt och tar bara några minuter, dessutom slipper du alla onödiga tillsatser som det ofta finns i färdigköpta grillmarinader
Den må ta lång tid att tillaga, men den lagar sig ju mer eller mindre självt där i ugnen. Skillnaden är förstås köttet och dess tillagning, men också att man i pulled pork äter det med bröd, ungefär som en fralla eller en baguette
Receptet tillhör Gennaro Contaldo, mannen som lärt Jamie Oliver allt han kan om italiensk mat. Blanda och tillsätt vattnet samtidigt som du rör om med en trägaffel
Kaka till påsk. Jag har nämligen väntat på denna dagen då H kommer till skåne för att fira påsken här. Vi ska fira påsken tillsammans med våra familjer, gå på musikal på Helsingborgs stadsteater och förhoppningsvis hinna med en av konstrundorna som snart går av stapeln här i syd
Sätt in i frysen i några timmar tills chokladen har stelnat. Hursomhelst förra helgen gjorde jag en variant hemmagjord choklad med jordnötssmör och hallon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.