KokosmjölkreddGrönsakssoppa. Soppan blev som en redd grönskssoppa, med kokosmjölk som bas. Igår var det soppa igen, det blev en grönsakssoppa som stod på menyn
Ska göra ett längre inlägg om det framöver och ge er lite tips på ett enkelt upplägg, samt recept. Jag älskade reddgrönsakssoppa när jag var liten, men har inte ätit den på många år nu
(Hit förberedde jag kvällen innan och ställde sedan i kylen när det hade svalnat. Jag hade förberett en grönsakssoppa kvällen innan så att det igår kväll bara var att tillsätta vatten och fond samt låta den bli varm
Det här är en lättlagad variant av reddgrönsakssoppa eller ängamat som den också kallas. Den här lena och goda soppan brukar göras på sommarens första färska grönsaker, men jag gjorde en snabbare variant genom att använda frysta sommargrönsaker istället
Men nu över till soppan som även blev kvällens middag, kalla den vad du vill för jag kallar den änglamat, sommarsoppa eller reddgrönsakssoppa, vad kallar du den
Här kommer 30 recept på billig vardagsmat – 1 middagstips för varje dag i hela månaden. 30 recept p. Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året
Servera med en skiva nyttigt bröd – t ex mitt glutenfria som du hittar HÄR. Jag har satt ihop en nyttig vecka med nyttiga recept som jag själv tänkte köra i nästa vecka
Då var det måndag och vardag igen. Helgerna är alldeles för korta känns det som. Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn
I Umeå blev deltagarna så pass nyfikna och inspirerade att jag beslutade mig att ta fram ett recept som är så likt traditionellt, svenskt, mjukt tunnbröd som möjligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.