Rimmad lax med dillstuvad potatisochfänkålssalladrimmad laxkokt potatis, fast sortmjölsmörmjölkdillsalt och pepparfänkållimeolivoljaKoka en bechamelsås - smält smör i en kastrull och pudra över mjöl
Serverade torskryggen med nykokt potatisoch svensk grön sparris, tomatbitar och dillemulsionen. Blandade hackad dill, ett ägg, saften av en halv citron och lite salt i en smal bunke
Jag kokade en rimmad oxbringa för ett tag sedan och serverade med rotmos och senapssås. Det gör jag egentligen så snart man dansat julen ur huset och bara mörkret finns kvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.