Rostade grönsaker med sumakdressing
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g cocktailtomater

  • 12 paprikor, gärna i olika färger

  • 1200 g champinjoner

  • 12 vitlöksklyftor
  • 1
 olivolja
  • 12 msk olivolja

  • 12 tsk sumak
  • 1
1/2 tsk salt
Dela tomaterna en gång och skär paprikan i bitar. Skär röd-löken i klyftor och skala vitlöken.

  • 1 Lägg grönsakerna på ett stort ugnsfast fat. Ringla över olivolja och strö på örtsalt. Ugnsbaka i 225 grader i cirka 20 minuter.

  • 1 Pressa de rostade vitlöks- klyftorna och blanda dem med olivolja, sumak och salt. Häll dressingen över de varma grönsakerna.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.