Jag har blivitinspirerad av ElinsTBT-kategorimedtips på gamla godingar och tänker att jag, trots bloggtorka på sistone, borde rota fram minafavoriter ur bloggarkivet och låta dem få litetidi rampljuset igen
Stek på medelvärme så den får fin färg och är genomstekt. Nämligenlaxmed hjortronsås. Som litegick man ju simskola och sedan dess har jag tagitmig fram i vatten behjälpligtmed stora vidasimtag och bensparkar
Skrapa sedan ner allt i skålen med soltorkade tomater. Skär bort skinnet från laxen om den har det. Grovhacka den gula löken och låt den mjukna i smör i en stekpanna
Min underbart "äta-med-sked-sås" hittar du här. Lax, potatis, stekta grönsaker och min kalla sås med creme fraiche, honung, dijonsenap och vitvinsvinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.