Lägg de nerhackade surkålet i botten i en stor gryta, lägg över dolmarna med öppningen ner. När de börjar bli klara, hetta upp olja i en annan kastrull med potatismjölet, tillsätt resten av ingredienserna till redningen
Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. God kväll alla bloggläsare. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Börja medköttfärssåsen. Köttfärssås (se recept nedan). Perfekt att bjuda kompisarna, grannarna eller föräldrarna på en fredagkväll tillsammans med ett glas vin
Riv halloumin på rivjärn, blanda med övriga ingredienser, forma till biffar och stek. Jag åt mina med enbart grönsaker, men för er som vill ha potatis till så passar ju det utmärkt också
Ta spagetti och köttfärssås som exempel. Riv morötterna och vitlöksklyftorna och låt dessa samt oregano fräsa med någon minut innan du häller på krossade tomater, vatten, vin, fond och eventuell grädde
Innan det är dags för svampplockning ska vi hinna med ännu en maskeradkräftskiva. Det blir en ganska enkel historia i ugn med färskost, örter och massa grädde
En med kött fyllning och en med skinkfyllning. Köttfärs fyllning. Smula jästen i en bunke och rör ut den lite i taget med den ljumna mjölkblandningen, till allt löst sig
Här kommer min version av sjömansbiff medköttfärs. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.