Till middag ikväll gjorde jag oxrullader fyllda med två olika ostar. En sjukt god middag som jag verkligen rekommenderar er och jag har lovat mig själv idag att jag måste äta rullader oftare
En favoriträtt på helgerna här hemma är lyxiga rullader. Rulladerna tar en stund att göra, men det är en perfekt maträtt en söndag, eller när man har gäster
Salta o peppra, stek rulladerna i smör. Häll såsen över rulladerna. Vi använde en älgytterlår-bit som vi skar i ganska tunna skivor till lövbiff, blev perfekt till dessa rullader
Lägg köttskivorna på en skärbräda och bred på senap i tunt lager och lägg på lökblandningen Rulla ihop och fäst med tandpetare Bryn rulladerna i smör i stekpanna
Salta och peppra rulladerna. Servera de fyllda lövbiffrulladerna med såsen ur pannan (eller lägg upp på serveringsfat med kanter) samt potatistillbehör och ev
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.