Övermogna frukter går bra att göra saft påsålänge de är fräscha. Koll på konserveringsmedel Om du inte fryser in din sylt och saft så kan du tillföra konserveringsmedel, det vill säga kemiska ämnen som bromsar utvecklingen av jäst- och mögelsvampar
Förväller du mycket mangold så tänk på att byta ut vattnet när du har förvällt första omgången så att nitraten som har hamnat i kokvattnet får rinna ut
Gillar du bröd med frukt och nötter kan jag verkligen rekommendera att du till exempel slänger i ett par nävar uppblötta, hackade aprikoser och rostad, grovhackad mandel i degen
Ställ dem i kyl eller sval och efter en vecka kan du smaka på dem. Häll på lagen och sätt på lock. De håller länge förvarade i kylen och var noga med att inte stoppa fingrarna i burken när du tar upp gurkor för att äta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.