Servera det hela med en grönsallad med lite fetaost, oliver, gurka ochrödlök. Laxen smaksatte jag denna gången med philadelphiaost smaksatt med tomat och pesto, den är så himla god + att jag rev ner två olika ostar i krämen
Bred röd pesto över laxenoch toppa med riven parmesan. Lägg i laxfilénoch strö på salt och peppar. Skär citronerna i skivor och täck botten och kanten på formen med citronskivor
Lax med röd currysås, haricots verts och tomater. Förra veckan när jag smaksatte en fisksoppa med min röda currypasta blev det nämligen sååå starkt så jag fick späda ut soppan, och ändå blev den riktigt het
Vispa ihop kokosmjölken och den röda currypastan i en skål och häll sedan blandningen över laxen. Rätten för tankarna till asien i och med smaker av röd curry och kokosmjölk
Lägg laxen i en ugnsfast form och bred på peston. Koka blomkålen mjuk, och häll av vattnet. Lägg broccolin i en kastrull med kallt vatten och lite salt, låt koka upp och koka i ca en minut
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
varmrökt laxoch ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss
Denna gång i form av stekt lax i en len kokos och currysås. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.