I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Den smakar mycket saffran och smälter nästan i munnen, inte i närheten av en torr saffranskaka
Grädda i 15-20 min. Sätt ugnen på 200 grader. Stöt saffranet med lite av sockret. Blanda det sedan med det smälta smöret och vispa sedan i mjölk, och äggen
» E-postadress. Glutenfri saffranskaka med lingongrädde och historien om nyckeltjuven. Någon hade namnsdag i går, och jag passade på att bjuda mina arbetskollegor på årets första saffranskaka
(8-10 bitar). Smörj och bröa en ugnsform, ca 24-26 cm i diameter. Häll smeten i formen och grädda kakan i ca 35-40 minuter. Skär av toppen på kakan så du får ett ca 1-1½ cm tjockt lock. -Mama Skogly ♥ 2 ägg 3 dl socker
(8-10 bitar). Smörj och bröa en ugnsform, ca 24-26 cm i diameter. Häll smeten i formen och grädda kakan i ca 35-40 minuter. Skär av toppen på kakan så du får ett ca 1-1½ cm tjockt lock. -Mama Skogly ♥ 8-10 bitar
Det blev en gammal favorit, mjuk och luftig saffranskaka med chokladglasyr. Exakt två veckor kvar till första advent och jag har bakat årets första julbak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.