Paella med kyckling och räkor (ca 4 portioner). Du behöver. 1/2 gul lök. 4 msk olivolja. 4 portioner basmatiris, vatten, salt (enligt anvisning på förpackningen)
Lägg lergrytan och locket i blöt i vatten minst 30 min. Blanda saffran, salt och båda pepparsorterna. Strö blandningen runt hela kycklingen och lite inuti
Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingbenen i marinaden låt stå i kyl minst 2 tim. Rör ihop ingredienserna till såsen och ställ kallt
Hej på er. Än är det lite tidigt att stå och baka saffransbullar men saffran tycker jag är en krydda som går att äta året om, och den passar otroligt bra i matlagning - framför allt när det gäller fisk och kyckling
Saffranskyckling. Man blir ju lite lätt snurrig av alla dessa helger, klämdagar och ledighet. Jag har "bara" varit ledig två dagar, 22-23 december men det känns som jag knappt jobbat alls
Saffran. det måste nästan vara Guds gåva till folket. . Jag har tidigare enbart använt saffran i bakverk, så det var väl på tiden att prova det i mat också
Gyllengula, festliga kycklingspett har len smak med spets av citrus och curry. Även barnens favorit. Ett recept från arla som också kommer att dyka upp på mitt matbord idag till middag
Saffranskyckling 2 port2 citroner, pressade1 gul lök1 paket saffran1 tsk bikarbonat1 msk olivolja1 dl matlagningsyoghurt, vi tog grekisk yoghurtsalt och peppar2 kycklingfiléerHacka löken grovt och blanda samman alla ingredienserna i en skål, ta i bikarbonaten till sist. Saffranskyckling 2 port
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.