Victorias provkök

Saffranssemla

Name: Saffranssemla
Ingredients: 20 st; 100 g smör; 5 dl standard mjölk; 50 g färsk jäst; 2 paket saffran; 1 1/2 dl socker; 1/2 tsk salt; Manitoba cream (eller vetemjöl funkar bra det med); Grädde; Strösocker; 20 runda bullar; 80 g deg; 30 minuter; 225 grader ca; 7-10 minuter