Jag började igår med knäck, samma recept som förra året som ni hittar HÄR, sen gjorde jag även dessa tryfflar med smak av apelsin och saffran, och oj vad goda de blev
Ta upp smeten med en sked och forma runda tryfflar, rulla i florsocker. Riv skalet från apelsinen. Tillsätt smöret och apelsinskalet och fortsätt vispa tills smöret blandats ut
Men inget går upp mot dofterna en sovmorgon med att koka kaffe, rosta ett bröd, breda på smör och skivad ost och ett lager med en sötsyrlig marmelad med smak av apelsin, morot och en touch av vanilj
Koka upp grädden tillsammans med saffran, låt stå och dra en stund. Den här gången lägger du dem på ett bakgaller och rullar runt med hjälp av en gaffel
Här kommer recept på en god apelsin tårta. Blanda i 3 dl vispad grädde och några matskedar koncentrerad apelsin juice. 3 tsk apelsin juice. 3 tsk apelsin juice
Fira Lucia med en varm kopp glögg och en tryffel vetja. Tillsätt chokladen och vispa till en slät kräm, påskynda inte smältningen med mer värme då chokladen sen får svårt att stelna, det tar någon minut att få till en jämn kräm
Under solsken dag, det finns något annat som gör mig glädje utan att sitter lugn och ro med bakbok, en kopp te med min favorit smak och min hembakade apelsin rulltårta
Vispa grädden och blanda den med äggvispet och apelsinsaften. Skär ett lock av varje apelsin. Vispa äggulorna vita och pösiga med 4 msk av sockret. Fyll apelsinerna och frys dem 2-3 timmar. Spritsa eller skeda upp marängen på apelsinerna och ställ in dem i 250° ugnsvärme 1-2 minuter tills marängen fått fin färg. 4 apelsiner
Den här gången lägger du dem på ett bakgaller och rullar runt med hjälp av en gaffel. 1250 g vit choklad, smältKoka upp grädden tillsammans med saffran, låt stå och dra en stund
Servera med vaniljglass eller turkisk yoghurt smaksatt med lite vaniljsocker. Skär bort skalet från apelsinerna/clementinerna och skiva dem tunt till cirklar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.