Här har ni en saftig kaka med kanelsmak, bakad med banan och blåbär. Cinnamon coconut cake. Klä en liten springform (7X16 cm) med aluminiumfolie och fördela i smeten
Den första satsen fick lite karibisk touch med kokos och lime. Man brukar ju säga att måndagar tenderar att bli lite konstiga, med måndagsexemplar av saker och ting
Då gjorde jag en sats gröt som vanligt, men denna gång smaksatte jag den med kokos och lime vilket är en smakkombination som passar helt fantastiskt ihop
En kycklingsoppa med en touch av kokos och lime. Mixa med en stavmixer till slät konsistens. It was a lovely chicken soup with a touch of coconut and lime
Värm pressad limemed muscavadosocker i kastrull tills sockret har smält. Solig April Lördag, har varit busy med tvättstugan sedan några timmar tillbaka
God och saftig - precis som en smörgåstårta ska vara. Det hade förmodligen varit lättare med landgångsbröd istället för formfranska eftersom de sistnämnda gärna vill glida isär efter ett tag
Skär det kalla smöret i kuber och vispa ihop det med sockret. Många av er la upp bilder på instagram och mailade mig bilder av era egna ”slice n’ bake” kakor
Skär sedan bullbitar med en degskrapa och lägger med snittytan uppåt på plåtar. Pensla bullarna med den uppvispade ägg/saltblandningen och strö över pärlsocker (+ ev hackade nötter eller mandelspån eller annat gott)
Jag hade skrivit ett helt annat inlägg tills idag, men efter att ha bakat denna goda och saftiga päronkaka kände jag bara att denna måste få komma med idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.