Ett gäng muffins går snabbt att röra ihop och med banan i smeten håller dom sig saftiga länge. Dessa har jag också kryddat med lite kanel, det förhöjer verkligen smaken
Gärna tillsammans med en klick vispad grädde. I en kakform (gärna med löstagbara kanter), häll i kryddor, smör och sötning samt det tunt skivade äpplet
Jag vågar nog säga att den saftiga morotskakan ligger chokladen hack i häl. Jag fattade liksom aldrig grejen med att välja grönsaker framför choklad i fikasammanhang
Strö över resten av kanelen och toppa med pärlsocker. Och vetskapen om att få njuta av underverket tillsammans med vanlijsås eller vaniljglass gör hela väntan värd
Rör om lite försiktigt med en gaffel så att kakan blir marmorerad. Pudra över kanel och socker. 2 tsk mald kanel. Häll hälften av smeten i en långpanna, ca 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper. 2 tsk mald kanel
Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. Dessutom helt mjölkfri, utesluter du pensling med ägg blir det ett veganskt bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.