Arla

Sallad med lax, sockerärter och matvete

Name: Sallad med lax, sockerärter och matvete
Ingredients: 400 g varmrökt lax; 2 dl matvete; 1 1⁄2 dl finhackad färsk dill; 2 msk pressad citronsaft; 100 g sockerärtor; 175 g fänkål; 4 st salladslökar; 2 st päron; 1 liter blandad grönsallad; olivolja; 2 dl Arla Köket® crème fraiche; 2 krm svartpeppar; 1⁄2 tsk salt; 1 tsk vit balsamvinäger