Blanda tomater, gurka ochkikärtormed olivolja och vinäger. Salladen gjorde jag på kikärter, tomat och fetaost, som jag blandade med olivolja och balsamvinäger
Den här gången fick kålen sällskap av bakadetomateroch en saftig bit oxfilé med vitlökssmör. Häll ytterligare rikligt med olivolja över kålen, krydda med salt och peppar och lägg några timjan-kvistar på toppen
Ammen okej att liksom namnge denna rätt var praktiskt taget en omöjlig uppgift ”Kalkonlårfilé stekt med vita bönor, ugnsbakadetomatermed fetaost ochsalladmed rostade kikärtormed mandelsmör”
Servera tillsammans medsallad. Sallad. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök ochkikärtor på medelvärmeoch krydda med paprikapulver, cayennepeppar och en nypa salt
Salladmed jordgubbar, tomater, fetaost och avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Toppa med broccolimos, keso, ugnsrostade kikärtor (se receptlänk ovan) och granatäppelkärnor. Men med det sagt älskar jag ändå att komma på nya versioner av ingredienser som jag titt som tätt använder
Lättaste salladen i världen men oj vad gott det är. Efter förra veckans lunch med Elin och en massa prat om Barcelona och Paris blev jag så sugen på tapas
Idag fick avokadon toppa min sallad som jag slängde ihop av lite rester i kylen. Skär potatisen i bitar och lägg ovanpå, tillsammans med tonfisken ochtomaterna
Jag plockade mangold från svågerns odlingsbänk och blandade med rödlök, tomateroch gurka. Så se till att fixa salladenoch duka bordet medan potatisen bakas och köttet marineras
Häll av vattnet och mixa slätt med smöret. Jag vet att det finns många som tycker att det är svårt men med lite hjälp av en termometer blir det mycket enklare att tillaga den perfekta fisken
Jag tycker att den här rätten behöver lite syra och därför är det gott med pressad citron i det brynta smöret och jag tror också att riven färsk pepparrot skulle passa fint
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.