Skär potatisen i bitar och lägg ovanpå, tillsammans med tonfisken och tomaterna. Och jag älskar hur lycklig jag blir när jag har fått tag på ett perfekt moget exemplar
Jag är för tillfället helt insnöad på tarmen och dess invånare och laborerar hejvilt med resistent stärkelse, inulin, vattenlösliga fibrer, betaglukaner och fermenterad mat
Lägg över potatisenpå ett stort fat. Sräll dem med skalet ner på en plåt med bakplåtspapper. Bästa dagen på veckan och härligt väder är det också, så det fick bli grillning i kväll
Servera med en salladpå röd mangold/blodgrape/kapris, eller bladspenat/apelsin/groddar/tofu eller varför inte en krispig äppelsalladmed kinakål och granatäpple
I vanliga fall brukar det stå pizza eller annat slabb på menyn dagen efter, men det var så illa att jag hade problem att få ner någonting överhuvudtaget
Jag är för tillfället helt insnöad på tarmen och dess invånare och laborerar hejvilt med resistent stärkelse, inulin, vattenlösliga fibrer, betaglukaner och fermenterad mat
som en del av en större tallrik med massor av olika sallader. Den smakar extra gott toppad med smulad, mogen fetaost och är ett bra komplement till kött eller fisk, eller på vår favoritsätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.