Blanda med färsen och forma sedan små biffar och stek några minuter på varje sida. Snåla inte på ajvarn, och köpt gärna den starka varianten för lite mer untz
Rör ihop grädde, whiskey, hummerfond ochajvarrelish. Den här fisken är idealisk som vardagsmiddag för den kräver minimal arbetsinsats och finns barn i familjen tror jag den vinner ännu fler pluspoäng för t o m vår äldste son, som är rejält kräsen i vanliga fall, mumsade i sig flera portioner
Har varit i växthuset och pysslat lite, tagit sticklingar av olivträden… brukar ha tur med dem. Idag har det varit fint väder, moln och sol om vartannat
Tillsätt creme fraiche ochajvar ,blanda och lägg i buljongen, låt koka upp. Stek kycklingen i baconfettet, lägg i löken och pressa i vitlök, tillsätt sockerärtorna och bryn en stund
Lasagnen blev vansinnigt god ochajvarrelishen passar så fantastiskt bra med fetaost och lammfärs. Ta upp löken och lägg på separat fat medan lammfärsen bryns
(om man inte gillar stark mat så välj den milda varianten av ajvarrelish i stället)lägg upp bulgurn på tallrik med en fördjupning i mitten och lägg på kycklinggrytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.