Rörd och serverad i ett absinthcoatat glas tillsammans med brännvinsbordet tillbehör. World Class är världens största bartendertävling och efter förra veckans avgörande i den nordiska finalen var jag grymt nyfiken på vad bartendrarna övertygade juryn med
Rör samman crème fraiche, riven vitlök och sambal oelek. Den kryddstekta laxen lagas på nolltid, gillas avalla, även barn enligt kollegorna, och dagen efter är dendessutom perfekt som en kall sallad
Rödbetssmoothie med hallon är en favorit hemma hos mig. Mixa alla ingredienser i en blender på hög hastighet i ett par minuter tills att konsistensen är helt slät
Blanda sammanalla "blöta" respektive torra ingredienser. Har satt en deg på jäsning, till påskluchen, Äggen ifrån Påskharen är gömda så nu sitter jag bara och njuter avtystnaden medan resten av familjen sover
Min gissning är att detkallas för det eftersom man måste äta den halvkall, inte helkall för då hadeden varit för hård, men det är min helt egna gissning
Oftast glömmer jag spara det eftersom jag inte har något bra ställe att samla det på. För någon vecka sedan sprang jag på denna när jag kikade inne på lagerhaus
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.