Igår stod vi i köket tjejerna och jag och gjorde knäck, kola och clementinkonfekt. Clementinkonfekten hittade vi här men vi skippade apelsinblomvattnet
Skär konfekten i bitar. Skålla och skala mandeln. Rosta den i ugn och hacka den ganska grovt. Blanda i en tjockbottnad kastrull socker, grädde och smör
Erka perkas konfekt med romdadlarTorkade dadlarMörk rom (jag använder Havanna Club)Mandelmassa (marsipan är egentligen bättre, inte lika smuligt)Mörk choklad, 57-70 % Garnering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.