Choronsås Den serverade jag på Verkö Slott under namnet Seglartoast. Smakrik Smörsås. Choronsås är en variant av bearnaisesås, med extra smaksättning av tomatpuré, som jag använde mycket när jag jobbade Birgitta Höglund´s Mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.