Det blir inte några bilder från tårtbygget denna gång, det fanns ingen tid under fredagskvällen att dokumentera och då jag på lördagsmorgonen fick lägga tid på att "fixa" det sista blev det endast några snabba kort på tårtorna innan det var dags att bege sig till kyrkan
Lite väl sent inlägg med tanke på när middagen var, men vad gör man när man jobbar för jämnan. Det börjar bli en tradition i vårt hus att fira lilla julafton på Annandagen
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 2 förpackningar krossade tomater
Ni kanske ska ha gäster över och då är det perfekt att bjuda på denna supersmarriga tacopaj. För att göra den lite extra festlig så strö över krossade tortilla chips
Om jag skulle ändra på något så kanske jag skulle försöka justera sältan lite. 4 middagsportioner. 1. Riv morötterna med det grövre rivjärnet och hacka schalottenlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.