En händelserik dag börjar lida mot sitt slut. Redan före åtta satte vi oss i bilen för att åka de ca 13 milen till Ikea, efter att ha gjort av med ett antal tusen på kök och lite annat vände vi hemåt vid tre-tiden
Vispa samman alla ingredienserna till såsen. Strimla skinkan. Skala, kärna ur och skär äpplet i stavar. Hetta upp en wok- eller stor stekpanna med lite matolja
Strimla kål, paprika purjolök och skinka. Hetta upp oljan i en wok eller stor gryta och fräs alla grönsakerna på ganska hög värme 5-10 minuter, tills de är nätt och jämnt mjuka, låt curryn fräsa med på slutet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.