Igår blev det kycklingspettmedjordnötssås till middag, såsen blev väldigt god. Kycklingspett. Skala och finhacka vitlöken och stek i olja tillsammans med curryn i någon minut
nu dock med lite små ändringar. Servera kycklingspettenmed jasminris och jordnötssås. Jag och barnen njöt även av god mat, M var desto mer skeptiskt men det hade jag inte annat än räknat med =)
Värm upp ugnen till medelvärme (ca. Jordnötssås. Krydda med salt och pepppar. Täck över med plastfolie och låt det dra i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten. Pensla med marinaden under de första 4-5 minuterna. 5-6 msk jordnötssmör med bitar
Eller så kan man äta den som ensam rätt tillsammans med ris. Jordnötssås. Personligen tycker jag väldigt mycket om detta recept medan andra tycker att såsen blir lite för söt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.