Perfekt smågodis  Ibland kan man bli sådär sugen på något sött. Lätt att vika inför frestelsen när man står i matbutikenskö och alla chokladbitarna lockar
Sätt ugnen på 125°C. Grovhacka cashewnötterna och rosta dom sedan tillsammans med pumpakärnorna i en torr och het stekpanna ett par minuter tills de får lite färg
Nej, det blev lite smågodis. Så därför hade vi lite smågodis istället. Liiite smågodis 2 vitlöksklyftor. I bland blir jag bara irriterad över att läsa allas statusrader på "fejjan" om hur underbart allt är, vilket underbart väder det är och hur långt man har sprungit
Dessa färska kulor/bollar är ett nyttigt alternativ till smågodis eller fikabröd. Ingredienser2,5 dl naturella nötter (jag väljer 50/50 cashew/mandel)100 gram torkade mangoskivor (blötlagda i ca 20 min) 10 osvavlade aprikoser, urkärnade (blötlagda i ca 20 min) Rivet skal från 1⁄2 ekologisk citron + 1 msk citronjuice 1,5 dl kokosflingor (jag rostar flingorna på låg temperatur i ugnen för att få fram mer kokossmak, lägg undan 0,5 dl kokosflingor på ett fat, som sedan ska användas som strössel)Eventuellt 1 msk honung eller agavesirap (för sötare resultat) Gör så härMixa nötterna till ett grovt kross i en matberedare
Perfekt smågodis till lördagsmyset. Brända mandlar är så njami. Det är en av de mysiga små sakerna såhär i vintertid när man går ute på stan eller på marknader
Gärna mackor och bakverk men smågodis har aldrig riktigt varit min grej. Jag erkänner. Jag har aldrig varit speciellt duktig på att följa dieter eller diverse träningsprogram
Själv tillhör jag de där som gladeligen kan plocka bara lakrits när det ska handlas smågodis, stå där och skaka och pilla för att slippa vad nu lakritsen är uppblandad med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.