mittkok.expressen.se

Smördegspizza med spenat, svamp & parmesan

Name: Smördegspizza med spenat, svamp & parmesan
Ingredients: 1 förpackning kyld, utkavlad smördeg; 1150 g babyspenat; 13 msk olivolja; 14-5 medelstora karljohansvampar, frysta och tinade; 1 salt och peppar; 15 dl riven pizzaost; 1 flingsalt och svartpeppar; 11/2 dl rostade pinjenötter; 11 dl flagad parmesanSätt ugnen på 225 grader.; 1 Fräs spenaten i en msk av oljan i en stor kastrull cirka 1 minut. Låt kallna.; 1 Skiva svampen och fräs den i resten av oljan cirka 15 minuter. Rör om då och då.; 1 Rulla ut smördegen tillsammans med pappret på en plåt. Strö över pizzaosten. Lägg på spenat och svamp. Salta.; 1 Grädda pizzan i mitten av ugnen i 12–15 minuter eller tills pizzan fått vacker färg. Peppra. Toppa med nötter och flagad parmesan.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 förpackning kyld, utkavlad smördeg
1150 g babyspenat
13 msk olivolja
14-5 medelstora karljohansvampar, frysta och tinade
1 salt och peppar
15 dl riven pizzaost
1 flingsalt och svartpeppar
11/2 dl rostade pinjenötter
11 dl flagad parmesanSätt ugnen på 225 grader.
1 Fräs spenaten i en msk av oljan i en stor kastrull cirka 1 minut. Låt kallna.
1 Skiva svampen och fräs den i resten av oljan cirka 15 minuter. Rör om då och då.
1 Rulla ut smördegen tillsammans med pappret på en plåt. Strö över pizzaosten. Lägg på spenat och svamp. Salta.
1 Grädda pizzan i mitten av ugnen i 12–15 minuter eller tills pizzan fått vacker färg. Peppra. Toppa med nötter och flagad parmesan.