Smulpajmedäpplenochnötter. Smörj en vid pajform med en klick smör och lägg i äpplen. Lägg rumsvarmt smör, socker, mjöl ochnötter i en bunke och smula ihop det med fingrarna till en smullig massa
Mina föräldrar brukar alltid få massvis medäpplen av bekanta varje höst, och jag kommer ihåg att mamma brukade göra underbara äppelpajer ibland på söndagseftermiddagarna under min uppväxt
Vänd i hackade äpplenochnötter. I en annan skål, blanda olja, ägg och mjölk. Fyll 12 muffinsformar och grädda mitt i ugnen på 200 grader celsius i 18-20 minuter. 3 dl hackade äpplen. 1 dl hackade nötter
Om man på hösten har trädgården full av äpplen som är så sådär sura så att man inte kan låta bli att grimasera, så är det med andra ord ett gyllene tillfälle att göra något av dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.