Kycklingwok med jordnötssmör och grönsaker. salt, peppar och curry samt lite agave. Börja med att steka upp kyckling och vitlök i lite sesamolja, krydda med kryddorna och lägg i sesamfrö och grönsakerna (låt grönsakerna tina innan)
- Stek på medelvärme tills den nästan är genomstekt och tillsätt sedan wokgrönsakerna. Tankarna började snurra och jag började improvisera ihop en lunch för två personer eftersom att Jörgen också blev lite sugen på det
Här tänkte jag bjuda på ett snabbtoch enkelt recept på en soppa med torsk, fänkål och dill. Pressa över lite citronsaft påtorskenoch salta den lätt innan du lägger ner den i den sjudande soppan
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjöl och socker. Inget som jag kan eller vill gå in på här, men jag har känt mig ganska låg och gått in i min egen lilla bubbla, samtidigt som jag avverkat vardagens sysslor
Men försöker man som jag dessutom leva lite mer hälsosamt, så kanske socker och annat onyttigt i form av snabba kolhydrater inte är förstahandsvalet, utan får tänka om lite
Snabboch god fiskgratäng. Jag hade snabbwokad broccoli, zucchini & sparris. Vi gjorde en fiskgratäng med både lax ochtorsk häromdagen som räcker till många
Smält kokosoljan på låg värme, den ska precis bara smälta utan att hettas…. Kallpressad kokosolja stödjer sköldkörteln och minskar det “dåliga” kolesterolet LDL, kokosoljan sägs höja ämnesomsättningen och anses alltså som en av den nyttigaste fetterna med flera hälsofördelar
Efter grekiska frukostar som mest består av socker i from av yoghurt med ett ton honung, vitt bröd och marmelad har jag denna vecka njutit av filmjölk och hemmagjord müsli
Skölj sedan snabbt av den i kallt vatten och torka av med hushållspapper. Lägg i spenatblandningen, salta, peppra och droppa citronsaft på fiskens båda sidor och lägg den sedan i formen
Smoothie och dessert på en och samma gång – Obs nyttig. Ja, otroligt nyttig till och med. Solen lyser ute och ni ska få det här super duper tipset på en smoothie som är mer som en dessert
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.