Bananer har vi allt som oftast hemma, eftersom vi har Isabella ”Lillapan” som älskar bananer Slängde ihop en paj som vi ska avnjuta ikväll – så bilder på resultatet kommer senare
Recept-mat. Snabb enkel pajmed filodeg, spenat, fetaost m. Snabbt, enkelt och gott. Denna typ av paj kommer helt klart att bli en favorit för oss i husvagn och stuga
Servera kakan med grädden. päron - skalade och skivade eller klyftade. Ta ut ostkakan från kylen, bred över mandelsmeten och tryck ner päronklyftorna snyggt
Knåda samman (gärna i matberedare) smör och de olika mjölerna och socker snabbt till en deg. Det blir väldigt sött och gott så frukt- och bärfyllningen får gärna lov att vara lite syrlig
Idag till frukost så testade jag göra en frukost pajmed kokos smak med mandel och päron fyllning. Toppa sedan frukostpajenmed fäska (godast) skivade jordgubbar eller hallon eller blanda
Det är lika gott att fylla skalet med en stuvning (tex räk- och kräftstuvning med massa dill, sparrisstuvning), en kall röra av något slag (tex renstek med lite pepparrot, rökt lax med rivet citronskal och röd lök, tomatsallad med svarta oliver) , eller, som mitt förslag här, att göra en "pizza-paj"
Arbeta snabbt ihop till en deg. En god pajmed kombinationen päron och en god mögel-/ädelost. Pajen är god med de flesta sorters ädelost, så ta den som är din favorit
För den som inte är så förtjust i att göra pajdeg (läs jag till exempel) går det jättebra att använda färdig pizzadeg som läggs i en gjutjärnspanna med fyllning och sedan in i ugnen
samarbete med Svensk kosttillskott, denna gång kommer den som en flytande version. innehåller pektin som är blodsockersänkande, sänker det onda LDL- kolesterolet,
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.