Koka bönorna i vatten tillsammans med späckad lök. Det är viktigt att bönorna hinner mjukna ordentligt i vatten för att kunna kokas försiktigt och fortfarande vara hela
8 1 paket torkade brunabönor (à 500 g) 1 1/2 l vatten 2 tsk salt 3 1/2 msk ljus sirap 2 1/2 msk ättiksprit (12%) ev 1 1/2 msk potatismjöl ca 1 1/2 kg rimmat fläsk i skivor Lägg till i inköpslistan
Brunabönormed stekt rimmat fläsk är en riktig favorit. Eftersom ärtsoppan blev så fantastiskt lyckad i Crock-Poten så tänkte jag att det måste väl funka lika bra medbrunabönor
Brukar alltid ta med några paket torra brunabönor till Singapore i packningen. Skölj bönorna och lägg dem i blöt i rikligt med vatten, låt stå över natten
Ta ut formen och täck bönornamedfläsket, som man skivat själv så att det inte blir för tunt. Det detaljerade receptet följer mitt kok medbönor som var perfekta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.