Snabbgjorda munkar,. Snabbgjorda Munkar. Hej bloggisar. I dag har vi firat pappa som fyllde 75 år. Vi överraskade honom med att dyka upp på restaurangen (Korrö) som han trodde mamma och han själv skulle äta på
Tio minuters tårta. När man har tiden emot sig men ändå vill bjuda på något lite festligare än vanligt då är det kanon att kunna få ihop en liten tårta på minimal tid
Världens lättaste sak att göra – har provat göra aioli en gång tidigare. Och det gick åt skogen, så jag skippade helt enkelt att testa igen (de gick ju inte)
Som ni kanske har förstått vid det här laget är jag inte jättemycket för att göra desserter. Ibland tar dock sötsuget över och man vill ha något gott efter middagen
Jag snöar alltid in på olika saker – just nu verkar det vara snabbakade bröd som görs konstant. Hur gott är det inte nybakat eller snabbvärmt med lite ost på
Hur man får en bit kassler förvandlas till en, ständigt återkommande, kasslerpanna. Servera kasslerpannan med förslagsvis pasta penne och en grönsallad
Skär upp kasslern i strimlor. Hacka löken grovt och riv morötterna i skivor. Lägg kasslern i en varm panna (utan fett), lägg i champinjonerna, morötterna och ärterna och koka allt i ca 10 minuter
HavregrynSolrosfrönSkalade hasselnötterValnötterHampafrönKokosÄppelmos (äpple mixat med vatten och kanel, vanilj och kardemumma) eller 1/2 äppleKokosolja (vit på burk)Kakao nibsKanel, kardeummaSätt en klick kokosolja i stekpannan
Stekt Sill med Grönsaksröra Jag har varit lite tveksam till att steka fisk i våra små lägenhetskök tidigare, men den här gången är vi lyckligt lottade och har spisfläkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.