Denna dag spenderades tillsammans med M och Dantes kompis E. Det skulle man ha vetat från början för det hade varit häftigt med kort på alla kusiner i samma klädesplagg
Lägg sedan i några frusna bär, och toppa med Ramlösa blåbär. Lägg ordentligt med is i ett glas. Tar man bara lite is smälter den fort och gör drinken blaskig
Grillad, snabbgravad lax, med grillad endive och en matig sallad. Jag kände mig ju rätt färdig på allt överätande efter Frankrike, och hade de bästa intentionerna till att ta tag i kosten igen, men helt och fullt har jag inte orkat ändå nu medans det är semester fortfarande
Och ja, åter en kväll spenderades igår med plugg – rättare sagt seminariebidrag. Middagen skulle därför gå snabbt och snabb mat behöver inte betyda tråkig mat
Snabbgravad laxfilé kryddad och färdig för grilljärnet. Pensla med rapsolja och krydda med något gott. Att snabbgrava laxfilé gör att konsistensen blir lite annorlunda och den får en god sälta
De vita, smakrika blommorna är riktigt nyttiga också, och faktiskt, blommor, bär, löv och bark har i århundranden använts som botmedel mot olika krämpor och sjukdomar och har även sedan länge använts i traditionell medicin
Börja med att sätta på pasta vatten och sen dela laxen i bitar och marinera laxen med salt, svartpeppar och pressad saft från en fjärdedels apelsin och en halv citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.