Vi hade några olika snittar som vanligt på nyårsafton - några gamla favoriter och något nytt. Riktigt goda blev de ost- och olivbollar som Karin tipsade om
men värdinnan bjöd på så goda champange snittar som jag tänkte dela med mig nu. Vi brukar fördela det så att den vi är hos ordnar varmrätten och vi andra ta med förrätt respektive dessert
Hacka ansjovisfiléerna och vänd ner med spadet i bunken. Smaka av med salt och peppar. Toppa med en klick gräddfil, lite rödlök, kaprisbär, gräslök och vrid över några varv med pepparkvarnen
Dom här snittarna gjorde jag på nyår och dom blev så enormt goda. Passar perfekt till fördrinken eller till buffebordet om man är många eftersom det ryms en himla massa snittar på en plåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.