www.koket.se

Socca med auberginecaviar, grön sås och getost

Name: Socca med auberginecaviar, grön sås och getost
Ingredients: 200 g kikärtsmjöl; 1 dl olivolja; salt; svartpeppar; vatten; 2 aubergine; 1 schalottenlök; 3 klyftor vitlök; 1 dl naturell yoghurt; olivolja; 1 knippe fransk vattenkrasse; 1 knippe koriander; 1 klyfta vitlök; 1 msk dijonsenap; 2 msk kapris; 2 msk cornichoner, hackade; 0,3 jalapeño; 2 dl olivolja; 0,5 dl marconamandlar, grovt hackade; 10 torkade aprikoser, tärnade; 1 dl turkisk yoghurt; 30 g färsk koriander; 100 g getost (St: Maure); picklad lök; espelette peppar; flingsalt; Socca200 g kikärtsmjöl 1 dl olivolja salt svartpeppar vatten; Auberginecaviar2 aubergine 1 schalottenlök 3 klyftor vitlök 1 dl naturell yoghurt salt olivolja; Grön sås1 knippe fransk vattenkrasse 1 knippe koriander 1 klyfta vitlök 1 msk dijonsenap 2 msk kapris 2 msk cornichoner, hackade 0,3 jalapeño 2 dl olivolja salt; Topping0,5 dl marconamandlar, grovt hackade 10 torkade aprikoser, tärnade 1 dl turkisk yoghurt 30 g färsk koriander 100 g getost (St: Maure) picklad lök espelette peppar flingsalt

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

200 g kikärtsmjöl
1 dl olivolja
salt
svartpeppar
vatten
2 aubergine
1 schalottenlök
3 klyftor vitlök
1 dl naturell yoghurt
olivolja
1 knippe fransk vattenkrasse
1 knippe koriander
1 klyfta vitlök
1 msk dijonsenap
2 msk kapris
2 msk cornichoner, hackade
0,3 jalapeño
2 dl olivolja
0,5 dl marconamandlar, grovt hackade
10 torkade aprikoser, tärnade
1 dl turkisk yoghurt
30 g färsk koriander
100 g getost (St: Maure)
picklad lök
espelette peppar
flingsalt
Socca200 g kikärtsmjöl 1 dl olivolja salt svartpeppar vatten
Auberginecaviar2 aubergine 1 schalottenlök 3 klyftor vitlök 1 dl naturell yoghurt salt olivolja
Grön sås1 knippe fransk vattenkrasse 1 knippe koriander 1 klyfta vitlök 1 msk dijonsenap 2 msk kapris 2 msk cornichoner, hackade 0,3 jalapeño 2 dl olivolja salt
Topping0,5 dl marconamandlar, grovt hackade 10 torkade aprikoser, tärnade 1 dl turkisk yoghurt 30 g färsk koriander 100 g getost (St: Maure) picklad lök espelette peppar flingsalt