Jag har gjort äppelmos tidigare men denna gången ville jag testa att utesluta sockret, jag tog istället Icas sötströ, smaksatte medkaneloch vaniljpulver
Den sockerfria päronkakan medkanel visade sig vara den godaste sockerfria kaka jag bakat hittills. Resultatet av dagen blev hur som helst två olika sorters sylt, två kalljästa bröd och två olika typer av sockerfria kakor
Tårta - kokos, citron, bär, choklad, vanilj typ. (Gluten- och sockerfri. Det är verkligen en riktig smarrig tårta som funkar till alla slags kalas och bjudningar och man kan ändra smakerna på de olika lagrena efter säsong och på så vis få en helt ny tårta men ändå en likadan
Jag äter den medkokosmjölk, som jag brukar göra själv i vitamixern. Koka sedan dadlarna (i det vattnet) tillsammans med äpplet som du skivat, skalat och urkärnat tills allt är mjukt
Slängde ihop ett litet gäng goa muffins idag, med smak av kokos, kaneloch så lite russin. Klicka ut i små formar och garnera med russin eller annat om du vill
Jag äter denna medkokosmjölk, som jag brukar göra själv i vitaminer. Koka sedan dadlarna (i det vattnet) tillsammans med äpplet som du skivat, skalat och urkärnat tills allt är mjukt
Blanda ihop riven kokosmed honung och lite kokosmjölk. Så skönt med sånna helger ibland. Jag gjorde även dessa, riktigt goda kokosoch chokladbars, gjorda på enbart bra ingredienser, vilket känns bra
De blev riktigt söta och saftiga med en god chokladsmak. Nu har jag bakat den ena sockerfriaoch mjölfria muffinsen efter den andra här och jag har väl inte riktigt hoppat högt av smaksensation än, men jag kommer allt närmare
Smält chokladen medkokosoljan i en skål i micron. Jag köper ju alltid mina kosttillskott från Proteinbutiken i ochmed att jag älskar deras pulver (och även de andra produkterna de har) men om ni vill jämföra priser på kosttillskott (man kan dock inte bara gå på pris, utan smak och kvalitet är viktigt, i alla fall för mig) så kan det vara kul att kika på den sidan
Smörj en normalstor mugg medkokosolja eller annan naturell olja. Konsistensen på kakan blir som en saftig muffins och du kan variera toppingen med vad du är sugen på
Bilen var packad och klar i morse och vi tog oss ända till Jönköping och tillbaka till Örebro. Vi har reparerat AC'n i bilen ett flertal gånger senaste månaden och nu var det dax igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.