Servera med potatismos, potatis eller pasta av nåt slag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör. Häll grädde i samma panna som köttbullarna,häll i dom övriga ingredienserna och låt puttra någon minut
Rulla till köttbullar och placera på en smord plåt alternativt en med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på cirka 250 grader tills köttbullarna fått en fin gyllenbrun färg. Det tar cirka 8-10 minuter. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 667
Höstens alla matradio-snack på Soundcloud. Häll därefter ner alla ingredienser till gräddsåsen i stekpannan och låt koka ihop tillsammans medköttbullarna i tre minuter
Jag rullade köttbullar och stekte dem i långpannan med ett teflonbakpapper i botten. Själv körde jag på metoden att jag tog en klutt smet med hjälp av en vattensköljd sked och sedan formade jag till köttbullen med hjälp av skeden
På påskafton kommer jag bjuda på påskbuffé här hemma, och för att slippa stressa in i det sist förberedde jag med att steka köttbullar redan nu i helgen
Servera bollarna med tex blomkålsmos och god grön sallad. (jag använde ghee-klarat smör). De här vegetariska köttbullarna fick högsta betyg av min dotter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.