Ute ligger snön på taken och alla utom snöröjaren är vaken. Jag leder såklart min hoj genom de moddigaste ställena men hur svårt kan det vara att få bort snön
Mat ochsnö. Där åkte snöplogen förbi. Och jag fick min tid i köket. Gjorde en tjock fyllning av tonfisk, kidneybönor, svarta bönor, silverlök, vitlök, ost och en massa kryddor
Röd och härlig blev den med tomater och ajvar relish. Dessutom sken solen in genom köksfönstret (trots oputsat glas) och det blev ännu roligare att stå i köket och pula
Äntligen är det sommar och då blir suget efter att göra utflykter och en massa god picknickmat. Grillad kall kyckling, sallad och Mango rajasås, rullas ihop och plastas in
Ute faller snön över Göteborg och bäddar in allt i ett vitt och tyst snötäcke. När januari kommer är man på toppen och sen går det raskt utför mot student och skolavslutningar
Bryn smöret, väg upp maltosec och mixa till snö. Jag tänkte bjuda på en dessert som vi kör just nu på restaurangen och smakerna kring denna dessert är ju självklara med tanke på årstiden
Att bylsa på sig en massa kläder och ge sig ut och njuta snöoch kyla är underbart. Fjäll och vinter är en god kombination och själva bor vi vid Norska gränsen ett par dagar och låter dagarna fyllas av så mycket utomhus som vi bara kan
Gambas al ajillo – min revansch. Perfekt så här när sommaren ligger och trycker på runt hörnet. Tomatsalsan kokas mustig, med mycket vitlök, chili och basilika
Nu har snön kommit och stannat kvar här i Härnösand. =) Igår gjorde jag hel kyckling i lergryta, testade ett nytt recept lite modifierat för mig såklart, och MUMS vad gott det blev, jättesaftigt
Idag vaknade man upp till ännu en dag med strålande solsken och det är helt underbart skönt ute. Jag blir det iaf och får lite mer energi så har faktiskt både bakat och städat lite här hemma
Roséskumpa i kvällssolenVilken tajming, när vädret bestämde sig för att ge oss tillbaka sommaren begav vi oss till svåger och svägerska med tillhörande utomhuspool, tack för den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.